Restaurantführer: Top-Restaurants der Schweiz im Guide Bleu

Guide Bleu 2014/15

Der neue Guide Bleu ist soeben erschienen. Über 600 Restaurants wurden von anonymen Testern bewertet. Darunter sind viele gastronomische Neuentdeckungen, die noch in keinem Schweizer Gourmetführer enthalten sind. Es wurden nur Betriebe aufgenommen, die hohen Anforderungen genügen. Die Wahl der Top Restaurants und des besten Küchenchefs der Schweiz basiert auf langfristig ausserordentlichen Leistungen auf höchstem Niveau. Der Restaurantführer Guide Bleu ist ein Garant für seriöse, korrekte und wertschätzende Gastrokritik, bestellen Sie jetzt Ihre Ausgabe.

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  • ab Anfang Dezember 20141

Beste Restaurants der Schweiz unabhängig und transparent getestet

Unabhängige und anonyme Testerinnen und Tester aus der ganzen Schweiz prüften mehr als 600 Restaurants. Diese Kritiker sind keine Journalisten oder Berufsköche, sondern Menschen mit einer grossen Affinität für die Gastronomie.

 

Die Texte beschreiben nicht einzelne Gerichte, sie geben den Gesamteindruck des Restaurants wieder. Eine Fachjury prüft alle Bewertungen nach strengen Kriterien, jeder Testtext wird dreifach lektoriert.

VERNISSAGE GUIDE BLEU 2014 / 15

Heiko Nieder (mitte) freut sich zusammen mit Irma Dütsch und Karl Wild über die Auszeichnung zum LE GRAND CHEF DU GUIDE BLEU 2014/15.
Heiko Nieder (mitte) freut sich zusammen mit Irma Dütsch und Karl Wild über die Auszeichnung zum LE GRAND CHEF DU GUIDE BLEU 2014/15.

WERD & WEBER VERLAG AG

GUIDE BLEU

Gwattstrasse 144

CH-3645 Thun

Tel. +41 (0)33 336 55 55
Fax +41 (0)33 336 55 56

 

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